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黃豆排骨湯
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心若為城念嵐

黃豆和排骨一起煮是一道最家常的湯,他不僅可以氣血雙補,開可以調理營養不良、 骨質疏鬆,。我感覺補鈣效果最好了,最近兒子老是喊腳脖手脖疼,知子莫若母,我知道他這些地方一疼,準是又在長身體需要鈣了。每次這樣我都是給他煮點骨頭湯衝個雞蛋喝喝就好了的呢。

食材
排骨 650g
黃豆 100g
香油 適量
適量
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬排骨洗淨
  • 步驟 2/6
    黃豆洗淨泡水
  • 步驟 3/6
    鍋中加水,放入排骨
  • 步驟 4/6
    大火燒開,撇去浮沫,加蔥姜、黃豆
  • 步驟 5/6
    煮至排骨軟爛需40分鐘左右
  • 步驟 6/6
    加入鹽、雞精、出鍋,淋上香油即可享用了。
小貼士

黃豆早早泡好就好了

釋出於 2022-11-28
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