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鮮無花果煮雞湯
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月光族uphold

無花果成熟之後含有效的花青素，含纖維素，粗纖維進入人體會在胃內吸收膨脹，增加飽腹感。同時在腸道中吸收增加糞便體積，吸附附有害物質，促進糞便排出，有淨化腸道作用。常用無花果搭配肉類煮（煲）湯食用，能清除體內自由基，抑制色素沉澱，延緩細胞的衰老起到美容養顏的作用。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞腿肉 500克
鮮無花果 200克
生薑片 適量
幹澱粉 適量
食用鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    做法： 準備好新鮮土雞腿
  • 步驟 2/8
    準備好食材一鮮無花果
  • 步驟 3/8
    無花果洗淨切塊備用
  • 步驟 4/8
    雞腿肉洗淨斬件，放入幹澱粉抓勻
  • 步驟 5/8
    鍋加入適量清水燒沸，放入薑片和無花果
  • 步驟 6/8
    大火煮開約3分鐘，無花果煮出香味
  • 步驟 7/8
    放入雞肉，大火燒開，煮至雞肉熟透，加入適量鹽調味煮片刻即可
  • 步驟 8/8
    湯盛碗中享用
小貼士

無花果煮雞湯，無需新增太多調料，原汁原味，湯才更鮮美好喝！

釋出於 2020-01-14
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