六月,彷彿因兒童節的存在而註定了一個快樂的開始~~烘焙學堂的開啟已經近兩年了,今年很榮幸地收到組長飄兒導師的邀約,加入了導師的隊伍中,其實一直以來更願意以一個學生的身份而存在著,因為我本身就是從一個烘焙愛好者一點一滴學起的,沒有接受過科班的學習,所以更願意與烘焙高手們交流,與初學者們共同進步~~之前做過一次推推樂蛋糕,原本想做一些改變,可是早已經將配方傳送給了組長,便重新認真地再做整理,以便在導師話題中有更佳的展現,更是應了一句話——不忘初心。CakePushPops,也就是推推樂蛋糕,一種流行的蛋糕新吃法,其實也就是將做好的蛋糕分片和打發的淡奶油一層層地放進一個專制的模具中,吃的時候,無需叉子,也無需盤子,自己把蛋糕推出來就能享用了。推推樂蛋糕,沒有固定的模式,可以在蛋糕與奶油間隨意搭配自己喜歡的水果、果脯、果仁,也可以將蛋糕做成自己喜歡的口味,色彩繽紛、好吃又好玩的推推樂蛋糕,是寶貝們的最愛,同時將蛋糕做成小零食一樣更加便於攜帶。推推樂蛋糕的做法其實很簡單,自己DIY的推推樂蛋糕,可以充分發揮自己的想象,隨意搭配,還可以和寶貝們一起動手快樂烘焙哦!
1.首先一定要將模具進行清洗消毒處理。
2.蛋糕的配方可以選用蛋糕卷的,沒問題的。
3.蛋糕可以做成原味的、可可的、抹茶的、紅絲絨的,或者其他口味和顏色的。
4.裝飾用的水果可以根據自己的口味來準備。
5.請用蛋糕桶來印出小蛋糕片,如果用底託來印,蛋糕片會偏小並有空隙的。
6.往推筒裡放的時候,可以根據自己的感觀來放置,也可以加入水果層或者果凍層,隨個人喜好搭配即可。