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水果繽紛樂蛋糕
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旭炎執筆寫花悽

教你用各種水果製作水果蛋糕,做法簡單易上手,3分鐘就能學會

時間:1-2小時
食材
草莓 8個
8寸蛋糕 1個
芒果 1個
火龍果 1個
淡奶油 700克
細砂糖 70克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    我做的每一個生日蛋糕都是用黃油蛋糕體,菜譜之前發過,請參考我的菜譜【黃油蛋糕】。準備一個8寸的黃油蛋糕體,分成三片
  • 步驟 2/9
    取一片,抹上一層淡奶油
  • 步驟 3/9
    然後緊密地排上火龍果,填上淡奶油
  • 步驟 4/9
    接著放入第二片蛋糕片
  • 步驟 5/9
    同樣抹上一層奶油後放上芒果肉,再用奶油填平
  • 步驟 6/9
    放入第三片蛋糕片
  • 步驟 7/9
    整體用淡奶油封面。四周要抹平整,表面可以稍微粗糙,因為還要擺放水果,所以沒所謂
  • 步驟 8/9
    用10齒的曲奇花嘴,寄出曲奇形狀的奶油花。然後將芒果肉裡擺入,表面撒上2個切碎了的草莓粒,紅紅的妝點一下。壽星婆婆糖人在中間的果肉中插入。然後放上椰子樹,小白兔以及kitty糖片,生日禮盒裝飾。每一朵曲奇奶油花中間放一粒銀珠妝點
  • 步驟 9/9
    草莓5個切半,間隔地擺在蛋糕體四周,用綠色的奶油擠出小圓球當草莓葉子。中間空隙用彩色奶油填上即可,如圖
小貼士

想要快速抹平蛋糕,每一層必須要先抹平,不要到最後才來修補哦!由於表面要裝飾,所以這次的蛋糕表面可以隨便點,不一定要完美平整的哦

釋出於 2020-10-09
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