可樂蛋糕
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厥酵教約繕
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形象可樂蛋糕,太逼真了,材料更是隨手可得,連瓶子都可以吃
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/13
海綿蛋糕一個 可樂瓶一個 淡奶油：150克 黑巧克力：350克 白巧克力：250克 -
步驟 2/13
首先烤一盤海綿蛋糕
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步驟 3/13
把可樂瓶一分為二
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步驟 4/13
融化巧克力加熱到45度，離火，輕輕攪拌均勻
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步驟 5/13
放置到二十五度時倒入可樂瓶瓶；另外白巧克力部分同樣步驟
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步驟 6/13
轉動瓶身讓巧克力均勻；另外白巧克力部分同樣步驟
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步驟 7/13
兩節瓶身製作好後，冷藏45分鐘左右
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步驟 8/13
用模具把海綿蛋糕摳出形狀
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步驟 9/13
把冷藏好的巧克力取出脫模
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步驟 10/13
依次放入蛋糕胚／奶油
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步驟 11/13
上下兩節結合
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步驟 12/13
用巧克力塗抹連線處
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步驟 13/13
貼上logo紙，蓋上蓋子
小貼士
放置到二十五度時倒入可樂瓶瓶；另外白巧克力部分同樣步驟
釋出於 2020-02-24
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