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抹茶核桃酥
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這款抹茶味道的核桃酥,小小的、香香的、一口一個、一會就光光啦!這款小點心,加入了小核桃仁,不但香噴噴,還有健腦保健功能哦。
時間:30分鐘-1小時
食材
低粉
100g
糖粉
40g
抹茶粉
4g
黃油
30g
雞蛋
1個
小核桃仁
適量
檸檬汁
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
把低粉、糖粉、抹茶粉混合,備用。
步驟 2/12
雞蛋打散,備用。
步驟 3/12
黃油隔水融化。
步驟 4/12
一點一點的加入打散的蛋液,攪拌均勻。
步驟 5/12
擠入數滴檸檬汁,去蛋腥。
步驟 6/12
篩入混合的粉類。
步驟 7/12
翻拌均勻即可。
步驟 8/12
楸一小塊麵糰,搓園。
步驟 9/12
放入不粘烤盤,按扁。
步驟 10/12
中間壓入一塊小核桃仁。
步驟 11/12
送入烤箱中層,180度、16分鐘。
步驟 12/12
出爐了,放在冷卻架上,涼透了要密封儲存哦。
小貼士
烤制溫度和時間根據自己家的烤箱烤制情況定。
釋出於 2019-07-19
201
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