山楂糖雪球
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查恆契訶夫
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冬天是吃山楂的季節，山楂可以養顏瘦身，降血壓，降血脂，增強免疫力等功效，愛美，愛健康的你要多吃山楂哦。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
山楂選用完好的，稱重， -
步驟 2/8
清洗乾淨，
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步驟 3/8
用廚房用紙擦去除水分
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步驟 4/8
用刀去掉山楂的蒂部，
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步驟 5/8
冰糖加入適量清水，大火燒開，
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步驟 6/8
冰糖完全融化後，出現大氣泡，轉小火
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步驟 7/8
加入1/2勺白醋，燒開後關火
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步驟 8/8
倒入山楂，不停的攪拌，使糖均勻的裹住山楂，冷卻後就可以了。
小貼士
注意觀察糖的情況。
釋出於 2019-07-19
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