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炸胡蘿蔔脆片
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炸胡蘿蔔脆片
時間:30分鐘-1小時
食材
胡蘿蔔
1根
澄粉
20g
肉桂粉
1g
水
18g
植物油
適量
麵包糠
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
胡蘿蔔洗淨後去皮,切薄片
步驟 2/13
用模具壓出形狀
步驟 3/13
小片用小模具,大片用大模具
步驟 4/13
完成
步驟 5/13
澄粉和肉桂粉放一起
步驟 6/13
攪拌均勻後倒入水
步驟 7/13
調成糊狀
步驟 8/13
將胡蘿蔔片沾滿面糊
步驟 9/13
再將其沾滿面包糠
步驟 10/13
全部沾好
步驟 11/13
鍋內倒入植物油,油燒熱後,放入胡蘿蔔片,小火炸至表面硬朗,顏色變深,出鍋
步驟 12/13
成品
步驟 13/13
成品
小貼士
無
釋出於 2022-09-07
212
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