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燦燦菊花香--油炸胡蘿蔔絲

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胡蘿蔔，油炸，胡蘿蔔是脂溶維生素，雖是油炸，還是很健康的；美麗的菜餚，帶著美麗的心情去做，去品嚐，生活真美好！

時間:10-30分鐘

食材

胡蘿蔔 100g

小蔥 10g

油適量

番茄沙司適量

烹飪步驟

步驟 1/9

胡蘿蔔，一顆，小蔥一棵
步驟 2/9

胡蘿擦成細絲
步驟 3/9

油鍋放稍多量的油，油溫5成熱，放進胡蘿蔔絲
步驟 4/9

炸到金黃髮脆，就撈出備用
步驟 5/9

小蔥取中段綠葉，切開，切點細絲
步驟 6/9

胡蘿蔔絲，擺成菊花狀，中間放點小蔥絲做花心
步驟 7/9

番茄沙司
步驟 8/9

放一小盤，做蘸料，加點小蔥，用筷子拉出點花邊，呵呵，好看
步驟 9/9

小蔥的尖端，就成了花枝香甜的胡蘿蔔絲，蘸點酸酸的番茄沙司，吃的好美看著更美哦

小貼士

胡蘿蔔，油炸，油溫不能高，不然顏色就不會金黃了，不要火大了，不然會糊的哦

釋出於 2024-08-19