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油燜胡蘿蔔絲
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曼雲染墨丶若流雲

據說胡蘿蔔用油悶才能把胡蘿蔔裡面的營養髮揮出來

正好午飯不知道吃什麼呢，也沒給寶寶單獨做飯（最近越來越懶了）

就高壓鍋熬點大米粥，然後油悶胡蘿蔔，我和寶寶都能吃

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 2根
油 適量
鹽 適量
蔥花 適量
十三香 適量
香油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    胡蘿蔔洗淨去皮
  • 步驟 2/10
    蔥花
  • 步驟 3/10
    胡蘿蔔切成細絲
  • 步驟 4/10
    起油鍋放入蔥花爆香
  • 步驟 5/10
    放進胡蘿蔔翻炒
  • 步驟 6/10
    翻炒至胡蘿蔔變軟了
  • 步驟 7/10
    加入十三香調味
  • 步驟 8/10
    在加入鹽調味
  • 步驟 9/10
    在加入香油翻炒
  • 步驟 10/10
    最後加入雞精即可
小貼士

胡蘿蔔不吃油，所以油不要放的太多了，免得油膩

炒胡蘿蔔的時候中小火就可以了

釋出於 2024-02-28
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