炸貓耳朵
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油炸麵食的小零食，很簡單哦
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
白麵粉加白糖加水和開，揉成麵糰 -
步驟 2/9
白麵粉加腐乳湯和開揉成麵糰，如果覺得鹹，可在腐乳湯加水
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步驟 3/9
揉成團蓋上孩子，醒發20分鐘
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步驟 4/9
醒好的麵糰擀成片，厚度為餃子皮的厚度即可
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步驟 5/9
疊加在一起，面片上有面粉，可噴點水，為了更好粘在一起
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步驟 6/9
捲起來，包上保鮮膜，放冰箱冷凍3小時以上，凍是為了好切，不沾黏
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步驟 7/9
切片
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步驟 8/9
油鍋炸，小火
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步驟 9/9
炸好的貓耳朵，越薄片越脆，越好吃，
小貼士
卷好的面放冰箱裡冷凍3小時，如果厚凍的時間更久一點
釋出於 2019-07-19
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