可可雪花酥
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顧慕雙灸
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雪花酥這是一款網紅臺式點心，突然風靡朋友圈，私房熱賣的爆款。有人叫雪花餅，也有叫一口酥的。很多人一開始對此“網紅”不以為然，試吃過對這神奇的口感也愛上了，入口有嚼勁，隨之餅乾即化，還帶著牛軋糖一樣的韌粘，濃郁的奶香又夾雜著堅果的香和水果乾的酸甜，好吃得停不下來！做過原味的雪花酥，這次又嘗試了可可味道的，一口一個好吃不停口。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
準備好所有的食材。 -
步驟 2/10
黃油，巧克力醬放入鍋中加熱。
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步驟 3/10
攪拌至融化。
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步驟 4/10
加入棉花糖小火翻炒。
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步驟 5/10
加熱至棉花糖融化。
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步驟 6/10
倒入奶粉翻炒。
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步驟 7/10
加入可可餅乾，堅果，果脯。
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步驟 8/10
全部翻拌均勻。
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步驟 9/10
取出放入不沾盤用手按壓平整冷涼。
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步驟 10/10
篩上一層可可粉，再切小塊即可。
小貼士
混合果脯我用的是蔓越莓和哈密果乾，你可以用自己喜歡的任何果脯。
這詞用的可可餅乾是兒童早餐餅乾，口感相當不錯。
釋出於 2020-04-22
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