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香蕉鬆糕
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杆丫丫個呸的個

這款鬆糕非常低脂,只用了少許植物油,糖量也不是太多。所以這款點心非常低脂,很適合減肥人士。而且鬆糕裡添了香蕉,烤出來的鬆糕香味濃郁。小孩子們都很喜歡哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞蛋 1個
香蕉 1根
玉米油 30g
細砂糖 50g
牛奶 80g
泡打粉 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    將低筋麵粉150g、泡打粉2g稱量備好;
  • 步驟 2/10
    香蕉去皮,用勺子壓成香蕉泥;
  • 步驟 3/10
    碗裡放入玉米油,雞蛋;
  • 步驟 4/10
    再放入香蕉泥,攪拌均勻;
  • 步驟 5/10
    調入適量細砂糖,繼續攪拌均勻;
  • 步驟 6/10
    篩入低筋麵粉,泡打粉;
  • 步驟 7/10
    用刮刀將粉類,香蕉泥等食材攪拌均勻;
  • 步驟 8/10
    將香蕉麵糊倒入杯子裡;
  • 步驟 9/10
    烤箱上下火170度預熱完成後,將紙杯放進烤盤,再放進烤箱中層,烤20分鐘;
  • 步驟 10/10
    20分鐘後,香蕉鬆糕出爐咯。
小貼士

1、烤制時間根據自己烤箱的功率不同來調整;

2、這款鬆糕比較低脂,適合減肥人士;

釋出於 2020-08-03
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