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香蕉鬆餅
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無光盲途那

用最簡單的食材,原汁原味的,做法容易,很快就可以吃到香濃可口的香蕉鬆餅,再搭配自己喜愛的水果,要吃時在淋上蜂蜜,要當早餐或是下午茶都可以哦!

時間:30分鐘-1小時
食材
香蕉 180g
雞蛋 2個
細砂糖 15g
低筋麵粉 70g
蜂蜜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備材料
  • 步驟 2/11
    香蕉去皮,切小塊
  • 步驟 3/11
    香蕉放入料理杯,加入砂糖,用攪拌棒攪拌勻
  • 步驟 4/11
    放入雞蛋
  • 步驟 5/11
    用打蛋器拌勻
  • 步驟 6/11
    分3次加入過篩的低筋麵粉
  • 步驟 7/11
    用打蛋器拌勻,至無粉狀即可
  • 步驟 8/11
    電餅鐺加熱
  • 步驟 9/11
    舀一湯匙的份量,倒入電餅鐺
  • 步驟 10/11
    成型時翻面
  • 步驟 11/11
    煎至金黃色即可
小貼士

此份量可做約10片

釋出於 2023-05-02
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