香蕉鬆餅,蛋白質,水果,碳水,一氣呵成。早餐吃它營養均衡又不失顏值哈。
如果嫌打發蛋白麻煩,也可以換成泡打粉,直接加入雞蛋液和麵粉混合來做麵糊。或者不追求口感蓬鬆的,連泡打粉都省了,不過煎出來的就是普普通通的薄餅了,口感遜色些但味道也還不錯。