jxcaipu logo
自制奶油香蕉鬆餅
8.4萬 熱度 774 收藏
分澳聊苯滓

在外面的店裡吃了香軟的法式鬆餅很喜歡~於是自己第一次嘗試著做了奶油和香蕉·鬆餅~味道很不錯~自己做更健康~哈哈

時間:1-2小時
食材
麵粉 120g
蜜糖水 60ml
糖 40g
鹽 15g
雞蛋 3個
香蕉 一條
牛奶 30ml
奶油 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    放入奶油和牛奶一同攪拌~牛奶可增加奶油奶味 也可用白水代替
  • 步驟 2/11
    同一方向的打到硬挺即可~奶油完成放入冰箱待用
  • 步驟 3/11
    打入3個雞蛋 加入鹽和糖 均勻攪拌
  • 步驟 4/11
    加入麵粉攪拌至無顆粒
  • 步驟 5/11
    加入蜜糖水均勻攪拌
  • 步驟 6/11
    加入香蕉均勻攪拌
  • 步驟 7/11
    用不粘鍋煎不用下油 用小火煎至小金黃
  • 步驟 8/11
    煎至麵糊起小泡 可翻面
  • 步驟 9/11
    把冰箱裡的奶油拿出
  • 步驟 10/11
    在一片餅上加入奶油
  • 步驟 11/11
    夾片 完成
小貼士

奶油 可以不用牛奶一起打哦 可用涼水 用牛奶可增加奶味 蜜糖要用涼水衝哦~ 香蕉肉 我也沒打得很爛 直接加入 煎出來的餅 吃起來 也沒感覺什麼顆粒~奶油就加多了~第一次做呢 家人說吃起來不錯很香~哈哈哈~

釋出於 2019-11-06
69
相關菜譜
寫評論