情人節，多麼美好的日子，有情人的甜甜蜜蜜，沒情人的一樣可以自己疼愛自己~情人節怎麼少的了巧克力呢？苦澀之後的甜蜜讓人心動不已。這個情人節，夏天特別選了這個特別而簡單的甜品，信手拈來的材料，簡單的製作方法，全過程我也是用筷子來操作的。除了打發鮮奶油導致隔天手還有點痠疼以為，一切操作都很正常，簡單。每個人都可以在這個情人節甜蜜一把！巴戈利亞奶油原是德國冷凍甜品，由法國廚師在17世紀創造出來，指以奶油蛋羹，魚膠粉，和打起的奶油混合冷凍而成的甜品。‘交錯的花紋宛若你我糾纏在一起的生命線，你中有我，我中有你。因為有你，生命變得更加豐富，和你在一起的每一天，都好像巧克力奶油般，口齒留香，回味無窮。親愛的，情人節快樂！’