jxcaipu logo
巧克力布郎尼
2.6萬 熱度 99 收藏
靜謐lump

這次是第2次做巧克力布郎尼..雖然熱量超級的高,但是美味的確難以抗拒...我也算是墮落咯..但是面對如此美味滴DD..有誰能不為之心動喃?!-----巧克力布郎尼..因為裡面有N多的巧克力..N多的黃油..所以熱量很高..但是又是因為有了這些。才使得它如此滴美味..如果你想減肥的話..請遠離它吧.

時間:30分鐘-1小時
食材
全蛋 90g
糖粉 120g
高粉 40g
低粉 40g
鹽 1g
可可粉 30g
黑巧克力 56g
奶油 56g
香草粉 2g
核桃仁 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將糖粉放入雞蛋中。
  • 步驟 2/8
    隔40度溫水打發至白色濃稠狀。
  • 步驟 3/8
    巧克力加黃油，隔水融化。
  • 步驟 4/8
    將3倒入打發好的雞蛋中。
  • 步驟 5/8
    篩入粉類。
  • 步驟 6/8
    攪拌均勻。
  • 步驟 7/8
    倒入模具中，撒上核桃仁。
  • 步驟 8/8
    170度，40~45分鐘。
小貼士

1.巧克力選用黑巧克力喲~

2.打發雞蛋的時候,隔著的水,溫度不能過高..而且要充分的打發哦.

3.可以在蛋糕糊裡面拌進一些核桃仁.

釋出於 2022-10-17
156
相關菜譜
寫評論