低脂冰激凌 - 低脂冰激凌的做法,低脂冰激凌怎麼做好吃,低脂冰激凌的家常做法 - 京細菜譜

低脂冰激凌

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宿命岑彤

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夏日炎炎，冰激凌是解暑降溫的理想冰點。其實冰激凌的做法並不複雜，但是多數配方里都有大量的奶油，味道雖然好了，但是也同時吃到了很多的脂肪。今天介紹的這款低脂冰激凌不含奶油，不用擔心增加脂肪，放心的食用，健康好味道。

時間:10分鐘內

食材

奶粉 30g

煉乳 20g

雞蛋黃 2個

白糖 30g

巧克力 20g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

主要材料：奶粉、雞蛋黃、煉乳、白糖、巧克力。
步驟 2/10

奶鍋加少許水，放入巧克力，小火加溫、攪拌至巧克力糖融化。
步驟 3/10

晾涼後，將白糖和蛋黃，放入巧克力溶液。
步驟 4/10

將其攪拌均勻。
步驟 5/10

將奶粉加水溶解後倒入。攪拌均勻，用小火熬製。
步驟 6/10

將其煮至粘稠即可。
步驟 7/10

將其晾涼。
步驟 8/10

徹底冷卻後，放入冰箱冷凍。2小時後第一次取出，攪拌蓬鬆。
步驟 9/10

以後每隔1小時取出攪拌一次，一般攪拌3次即可。
步驟 10/10

盛入盤中即可食用。

小貼士

可以將巧克力換成果珍、藍莓醬、草莓醬等等，就會做成各種口味的冰點。

釋出於 2022-06-05