立夏之後，天氣立刻變得溫暖起來。晴朗的天空，讓我們的心情也變得更加愉悅，在這樣的季節，做些花樣酸奶，搭配應景的水果，很容易上手。菠蘿冰激凌酸奶，當然不是普通的酸奶。自己做酸奶當然要與眾不同。把菠蘿加焦糖熬成菠蘿醬，倒入分裝小杯的底部；將冰激凌溶化後，與牛奶、酸奶菌混合。冰激凌，你可以選香草味的，也可以選菠蘿味的，或者與菠蘿口味接近的果味冰激凌。這款酸奶添加了冰激凌，在口味上有了層次上的變化。先是如凝脂般的潔白而又輕盈，口感非常別緻。而沉在底部的菠蘿，經過焦糖的熬煮，酸甜可口，絕對是最後的味覺衝擊。怎麼樣，來試試吧！