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酸奶冰激凌
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愛發呆

炎熱的夏天冰激凌是必不可少的，適當的吃一點冰激凌可以的，但是不能吃的太多了，那樣對身體就有害了。今天這款冰激凌是放了酸奶，夏天喝酸奶有促進胃液分泌、提高食慾、促進和加強消化的功效，能抑制腸道內腐敗菌的繁殖，並減弱腐敗菌在腸道內產生的毒素。

時間:10-30分鐘
食材
果味酸奶 400ml
淡奶油 300ml
牛奶 300ml
白糖 80g
蛋黃 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備好材料。
  • 步驟 2/11
    牛奶加熱至70度。關火。
  • 步驟 3/11
    蛋黃加入白糖。
  • 步驟 4/11
    蛋黃打散。
  • 步驟 5/11
    將蛋黃慢慢的加入到牛奶裡面。一邊到蛋液液一邊攪拌。
  • 步驟 6/11
    牛奶放涼以後加入酸奶，充分攪拌均勻。
  • 步驟 7/11
    淡奶油放入白糖。
  • 步驟 8/11
    打發到6分發就可以了。
  • 步驟 9/11
    慢慢的把淡奶油倒入牛奶中。攪拌均勻。
  • 步驟 10/11
    放入容器裡面，放入冰箱冷凍，1小時攪拌一次，攪拌3-4次就可以了。
  • 步驟 11/11
    酸酸甜甜的酸奶冰激凌做好了。好吃極了！
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釋出於 2025-02-22
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