一直很喜歡芒果，以前也做過芒果冰激凌，是用淡奶為原料。最近家裡的酸奶產量比較多，有一些供大於求，再加上是芒果開始上市的季節了，為何不試下其他的做法呢。夏天的腳步又進了一步，熱飯菜過後或者是吃肉膩味之後來一些這樣的甜點，讓自己的胃體驗不同的感覺。濃郁的芒果味道夾雜著微微的酸奶口感，偶爾口裡還可以吃到整塊的芒果肉，清爽香甜。