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酸奶冰激凌
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KyouanSama

今天這個冰激凌，主要原料是酸奶，糖分用蜂蜜代替，相比較更加低脂健康，更加適合肥胖人士和愛美人士。

做法，相當的簡單，只要將所以材料投入冰激凌機中即可，不管你是“零廚藝”、還是“零天賦”，即便小孩子，也能輕鬆搞定！

食材
酸奶 2盒
淡奶油 50克
蜂蜜 2大匙
杏仁片 適量
葡萄乾 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    烤箱預熱180度，將杏仁片放入，烤2分鐘，取出，涼涼
  • 步驟 2/9
    將酸奶（粘稠的那種）倒入杯內
  • 步驟 3/9
    舀入蜂蜜2大匙
  • 步驟 4/9
    放入葡萄乾（提前浸泡清洗）
  • 步驟 5/9
    將其倒入冰激凌桶內。（冰激凌桶要提前冷凍12小時以上）
  • 步驟 6/9
    自投料桶內放入適量的杏仁片
  • 步驟 7/9
    如果喜歡更加濃郁奶香味，可以加入少許的淡奶油
  • 步驟 8/9
    開啟機器，攪拌30分鐘，桶內的酸奶成為比較蓬鬆的冰激凌
  • 步驟 9/9
    如果想要比較硬實的口感，可以將其用勺子抹勻，放入冷凍室冷凍2-3小時之後再食用
小貼士

1、冰激凌內桶要事先冷凍12小時以上，這一步要提前操作。

2、材料一次放入即可。

3、普通幹要提前浸泡清洗，這樣口感好。

4、蜂蜜可以用白糖代替，不過蜂蜜比白砂糖更加健康。

5、所新增的輔料，完全可以根據個人喜好新增，不必拘泥。

釋出於 2018-07-09
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