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自制葡萄乾冰淇淋
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咕訝儀溫貝

都說核桃補腦,老公總是給兒子買核桃,而且每次出門前都是把核桃剝好放在盒子裡,囑咐我每天給兒子吃,要說老公真是個細心的爸爸,為了兒子真是有耐心,可是有什麼用,兒子基本上不吃,所以他剝的核桃都給我補腦了,後來老公轉變了政策,改買六個核桃了,讓兒子喝,這個還不錯,兒子倒是愛喝,可是在裡面到底能有多少微微的營養就不知道了,那天我看到有人用牛奶和蛋黃自己做冰淇淋,我就用六個核桃試了試,味道還可以,做法也簡單,可是做好以後就忙著接孩子去了,結果回來就把冰淇淋忘了,晚上才想起來拍照,被檯燈烤著一邊拍一邊融化呵呵呵

時間:1-2小時
食材
六個核桃飲料 160ml
葡萄乾 60g
少許
蛋黃 1個
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好材料
  • 步驟 2/7
    飲料倒出來,加入一個蛋黃,打勻
  • 步驟 3/7
    加適量白糖,不喜歡吃過甜的可以不加白糖
  • 步驟 4/7
    加少許鹽
  • 步驟 5/7
    放入微波爐,小火30秒
  • 步驟 6/7
    加入葡萄乾
  • 步驟 7/7
    蓋好蓋子,放入冰箱。冷凍3小時以上
小貼士

冷凍的過程中最好每隔一小時攪動一次,這樣葡萄乾不會沉底,分別比較均勻

釋出於 2024-05-26
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