都說核桃補腦,老公總是給兒子買核桃,而且每次出門前都是把核桃剝好放在盒子裡,囑咐我每天給兒子吃,要說老公真是個細心的爸爸,為了兒子真是有耐心,可是有什麼用,兒子基本上不吃,所以他剝的核桃都給我補腦了,後來老公轉變了政策,改買六個核桃了,讓兒子喝,這個還不錯,兒子倒是愛喝,可是在裡面到底能有多少微微的營養就不知道了,那天我看到有人用牛奶和蛋黃自己做冰淇淋,我就用六個核桃試了試,味道還可以,做法也簡單,可是做好以後就忙著接孩子去了,結果回來就把冰淇淋忘了,晚上才想起來拍照,被檯燈烤著一邊拍一邊融化呵呵呵
冷凍的過程中最好每隔一小時攪動一次,這樣葡萄乾不會沉底,分別比較均勻