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自制巧克力冰淇淋
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粗祿鴨託烏

家裡的巧克力已經有許久沒有動過,從好豆兌換了冰淇淋機,順便試做一次巧克力味道的冰淇淋。

時間:1-2小時
食材
牛奶 200ml
酸奶 150g
巧克力 40g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    巧克力弄碎,隔水化開
  • 步驟 2/10
    牛奶加適量糖,小火煮開
  • 步驟 3/10
    化好的巧克力
  • 步驟 4/10
    加入適量牛奶攪均
  • 步驟 5/10
    把牛奶巧克力倒入牛奶中
  • 步驟 6/10
    攪均後,小火再煮開
  • 步驟 7/10
    巧克力牛奶放涼後,放入酸奶
  • 步驟 8/10
    冰淇淋機內桶放在-18度冷凍15小時以上,調好的料用漏斗倒入冰淇淋機中
  • 步驟 9/10
    開啟後開始攪拌,20分鐘左右即可
  • 步驟 10/10
    放入盒子中,冷凍2小時
小貼士

放入盒子中,冷凍2小時。

釋出於 2023-04-06
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