南瓜塔,六月學堂的第三課,因為家裡沒有黃油,也沒有乳酪,所以配方都做了改動,嚴格來說這個算是山寨版的南瓜塔了,不過,沒有黃油,沒有乳酪,相對熱量也偏低一些...南瓜本身的甜味就很錯了。
1.雞蛋個頭大小不一樣,麵粉的吸水性也不一樣,如果麵粉過於乾燥,可以加入少量的牛奶或者是水
2.這個南瓜糊烤出來以後感覺略微溼潤一些,沒有想象中的乾燥