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焦糖核桃撻
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新妹兒oba

核桃可以換成蘋果,黃桃等水果

時間:30分鐘-1小時
食材
核桃 100g
餃子皮 6張
砂糖 50g
50ml
檸檬 半個
黃油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    核桃仁切成小粒
  • 步驟 2/5
    放在烤盤中,烤箱預熱180度烘烤幾分鐘
  • 步驟 3/5
    在鍋中放入水喝糖,用小火煮開。並不斷攪拌至糖水呈焦糖色,放入核桃攪拌擠入幾滴檸檬汁調味
  • 步驟 4/5
    在模具內壁塗上一層黃油,放入餃子皮,用刷子在餃子皮上刷一層黃油,在餃子皮上放入焦糖核桃餡料,
  • 步驟 5/5
    將模具放入預熱好的烤箱中,烘烤25分鐘左右至餃子皮金黃即可
小貼士

生的餃子皮在風乾處容易變硬,放入模具容易弄破,可用溼毛巾蓋在餃子皮上軟的餃子皮容易操作,

釋出於 2020-02-18
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