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粉紅愛心披薩
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冒卮鄧既晨

看慣了披薩的顏色,想換換心情,正好家裡有我從夏天一直儲存到冬天的莧菜汁,拿來和麵應該做出很粉嫩的披薩吧,試一試,生活中總要有創意和激情!

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 140g
酵母粉 3g
適量
適量
培根 4條
玉米粒 適量
蝦仁 2只
馬蘇裡 適量
番茄醬 適量
香腸 半根
莧菜汁 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    莧菜汁加熱至40度左右
  • 步驟 2/10
    放入酵母粉,攪拌均勻
  • 步驟 3/10
    用摻了酵母粉的莧菜汁和成麵糰,放在溫暖處發酵
  • 步驟 4/10
    發酵好的麵糰,按在披薩盤裡
  • 步驟 5/10
    餅低扎眼,放適量番茄醬,粉粉的餅低很可愛呢
  • 步驟 6/10
    撒上一層乳酪
  • 步驟 7/10
    放上玉米粒
  • 步驟 8/10
    再放一層培根
  • 步驟 9/10
    再放一層乳酪,並用蝦仁和香腸裝飾下表面
  • 步驟 10/10
    烤箱200度,20分鐘即可,在烤好前3分鐘,放上一圈香菜裝飾
小貼士

很粉嫩的披薩吧,朋友說可以起名叫做少女情懷,我深深的感嘆,少女那都是20年前的事了,可是這粉粉的顏色真的像極了18歲少女粉嫩的臉龐。

釋出於 2023-04-15
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