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大蝦披薩
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秋天南山都愵不

披薩很久沒做了,看到大家吃,又有朋友說想吃,於是又手癢癢了,哈哈,女兒也是很喜歡吃的,這次冰箱裡正好有些蝦仁,然後就做了一款大蝦的,邊緣還配香腸卷呢,棒棒的!

時間:1-2小時
食材
溫水 120g
黃油 15g
酵母 4g
適量
香腸 適量
蝦仁 適量
番茄醬 適量
玉米粒 適量
馬蘇裡拉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵糰材料和好面發至二倍大,排氣擀大圓片
  • 步驟 2/8
    鋪盤底扎孔,香腸捲起切段圍在四周進烤箱烤10分
  • 步驟 3/8
    取出刷番茄醬
  • 步驟 4/8
    撒馬蘇裡拉,玉米粒(先焯水)
  • 步驟 5/8
    撒蝦仁
  • 步驟 6/8
    再撒一層馬蘇裡拉
  • 步驟 7/8
    烤150度15分左右
  • 步驟 8/8
    看美味拉絲的大蝦披薩,開始享用
小貼士

1、麵糰和好加入軟化的黃油繼續揉

2、發至2倍大

3、烤160度10分,取出撒料,再次入烤箱150度15分

釋出於 2020-03-02
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