椰蓉桃酥
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水文時光恰如年
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傳統桃酥吃膩了，加一點椰蓉，做成椰香濃郁的椰蓉桃酥，味道也是相當不錯的。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
椰蓉用料理機打碎， -
步驟 2/9
碗中加入玉米油和綿白糖，攪拌幾下，
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步驟 3/9
再加入雞蛋，攪拌至粘稠，
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步驟 4/9
加入泡打粉、小蘇打和精鹽，拌幾下，
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步驟 5/9
加入椰蓉和低筋麵粉，
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步驟 6/9
用刮刀拌勻成團，
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步驟 7/9
均分成9份，
-
步驟 8/9
按扁，刷上全蛋液，撒上白芝麻，
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步驟 9/9
入預熱好的烤箱，中層，175度，上下火，熱風烤15分鐘，關火後在烤箱中燜15分鐘，再取出，放烤架上晾涼。
小貼士
椰蓉也可以不打碎，直接用也行。
釋出於 2020-10-30
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