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貴婦餅乾
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鬥勤煩每撓

貴婦餅乾是一款製作簡單，食用方便的休閒食品，有興趣的朋友不妨嘗試著做一下，吃著自己做的貴婦餅乾絕對是另一番滋味。

時間:10-30分鐘
食材
葡萄乾 80g
朗姆酒 80ml
軟化黃油 125g
雞蛋 2個
低筋麵粉 150g
細糖 80g
鹽 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    製作原料
  • 步驟 2/8
    葡萄乾浸泡在酒中約1小時備用
  • 步驟 3/8
    黃油軟化,加入糖、鹽打發
  • 步驟 4/8
    分次加入蛋，打至發白
  • 步驟 5/8
    篩入低粉拌勻
  • 步驟 6/8
    加入泡好的葡萄乾和酒，拌勻
  • 步驟 7/8
    用冰淇淋挖球器挖上面糊擺放在不沾烤盤上（沒有冰淇淋挖球器的也可以用兩把湯勺互相刮取，沒有不沾烤盤的話就在烤盤上鋪烤紙）
  • 步驟 8/8
    烤箱提前預熱，快熱檔170度，15分鐘，顏色金黃為準
小貼士

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釋出於 2022-11-21
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