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特濃牛乳蔓越莓曲奇
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時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉
116g
糖粉
35g
黃油
60g
全蛋液
15g
全脂奶粉
10g
蔓越莓
15g
原味煉乳
6g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
黃油加入糖粉室溫軟化
步驟 2/10
打發黃油
步驟 3/10
分次加入全蛋液至組黃油充分融合
步驟 4/10
加入煉乳攪拌均勻
步驟 5/10
加入切碎的蔓越莓
步驟 6/10
篩入混合後的低粉和奶粉
步驟 7/10
和成麵糰(不要過分攪拌)
步驟 8/10
整形放入冰箱冷藏40分鐘
步驟 9/10
切片3mm烤箱中層150℃15分鐘(自家烤箱情況而定)
步驟 10/10
享用美味
小貼士
無
釋出於 2020-01-16
97
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