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鬆脆蔓越莓曲奇
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躍頰背孟噸

蔓越莓也可以隨個人喜好換成提子乾或其他乾果,這道鬆脆蔓越莓曲奇做法簡單,味道非常棒,大家也可以試一試哦。

食材
黃油 80g
蔓越莓 40g
全蛋液 20g
細白砂糖 65g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    細白砂糖65克
  • 步驟 2/6
    蔓越莓40克
  • 步驟 3/6
    黃油80克室溫軟化加入細白砂糖攪拌均勻
  • 步驟 4/6
    低筋麵粉120克
  • 步驟 5/6
    把材料加入到打發好的黃油糊裡拌勻,壓成長方形放到冰箱冷凍1小時拿出來切片
  • 步驟 6/6
    165度,20分鐘鬆脆的蔓越莓曲奇即可出爐啦
小貼士

想要曲奇松化一些可以換成糖粉,而細白砂糖則會鬆脆一些。

釋出於 2023-07-10
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