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酥脆切達餅乾
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肖申克

切達餅乾第一次做，沒想到味道超級好，香脆可口，孩子好喜歡，一會兒我們就吃完了?

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 70g
切達芝士 90g
蛋液 15g
低筋麵粉 175g
糖 25g
蛋液 20g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃油融化後加入冰糖粉，冷卻十分鐘。
  • 步驟 2/8
    黃油冷卻後再打發。
  • 步驟 3/8
    加入蛋液攪拌均勻。分幾次加蛋液。
  • 步驟 4/8
    加入切碎的芝士，在加入麵粉攪拌均勻。
  • 步驟 5/8
    把麵糰放在保鮮袋中抓揉均勻。
  • 步驟 6/8
    案板上貼一層保鮮膜，把麵糰上放一層保鮮膜，壓扁成6-8釐米厚的面片。
  • 步驟 7/8
    餅乾模扣出形狀，放在烤箱中層烤15分鐘，170度，烤熟時塗上蛋液。
  • 步驟 8/8
    美味可口的餅乾做好了，很香呢！
小貼士

無

釋出於 2020-02-19
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