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酥脆杏仁餅
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長笙酒肆

小汽車放在杏仁餅上是什麼神仙味道!那一定是孩子的超極愛吃、怎麼吃都吃不夠的味道,酥脆掉渣的杏仁餅配上一杯熱乎乎的豆漿或者牛奶,簡直就是一份超美味的愛心早餐!

時間:10-30分鐘
食材
杏仁粉 30g
糖粉 45g
玉米油 70g
小蘇打 1g
蛋黃 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材。
  • 步驟 2/7
    容器中依次加入低筋麵粉、小蘇打、杏仁粉,混合均勻;
  • 步驟 3/7
    玉米油中加入糖粉、蛋黃,用料理棒的打蛋器功能打發均勻,然後放入混合好的麵粉中;
  • 步驟 4/7
    用刮刀攪拌均勻至無干粉狀態,分成20g左右的小麵糰;
  • 步驟 5/7
    用磨具壓成你喜歡的圖案,烤盤鋪上油紙,均勻的擺放即可;萁萁最喜歡的小車車,是不是很可愛呢!
  • 步驟 6/7
    提前預熱好的烤箱,上下175度,烤18分鐘左右,具體時間看自家烤箱的脾氣。
  • 步驟 7/7
    小傢伙們對這種卡通圖案的鬆餅是沒有抵抗力的。不僅如此,對磨牙、鍛鍊咀嚼能力都是很有幫助的,真的是健康又營養!
釋出於 2020-09-23
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