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核桃蔓越莓曲奇
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羽逸之光糜

用的當然是達人君之的方子拉,太好吃了,都停不下來的節奏啊,但是也不能多吃,油太多了。不過偶爾做做下午茶也挺好的

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 75g
糖粉 50g
蛋液 15ml
蔓越莓 35g
核桃 3個
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    黃油室溫軟化
  • 步驟 2/6
    加入糖粉,攪拌均勻,無需打發
  • 步驟 3/6
    加入蛋液攪拌均勻
  • 步驟 4/6
    篩入低粉、放入核桃碎、蔓越莓幹,成團
  • 步驟 5/6
    在烤盤一邊放入保鮮膜放入麵糰整形
  • 步驟 6/6
    冰箱冷凍1小時,拿出切成7mm的方塊
小貼士

1.核桃如果不喜歡生味,可以事先用烤箱150度3分鐘再涼透切碎

2.根據自家烤箱脾氣來

釋出於 2020-08-03
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