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海苔蘇打餅乾
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shrine飛翔

一款酥脆的蘇打餅乾，由於加入了海苔，口味更豐富，小朋友們特別喜歡，酥酥脆脆很好吃。

時間:1-2小時
食材
低筋麵粉 200g
雞蛋 1個
牛奶 30g
白糖 20g
鹽 2g
酵母 2g
小蘇打 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把所有的食材都放到盆裡，揉成麵糰，醒發半個小時
  • 步驟 2/5
    醒好的麵糰用擀麵杖擀成厚度2mm的圓片
  • 步驟 3/5
    用模具扣出形狀，要在上邊用叉子紮上眼，防止起泡
  • 步驟 4/5
    把餅乾胚子放入烤盤，放進烤箱175度上下火25分鐘
  • 步驟 5/5
    酥脆的海苔梳打餅乾就好了
小貼士

餅乾一定要用叉子或者牙籤在上邊紮上眼，為了烤的時候不表面不起泡

釋出於 2020-03-05
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