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玉米麵蔓越莓餅乾
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山薇騰

這款餅乾是粗糧細作，非常好吃，深受女士和兒童喜歡的一款餅乾，因為是送給小朋友的，所以做成卡通形狀了，喜歡的看看

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 210g
細玉米麵 20g
雞蛋液 30g
黃油 150g
糖粉 120g
蔓越莓 70g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備材料
  • 步驟 2/12
    黃油軟化後，加糖粉打發，至顏色變淺，體積膨大，分三次加蛋液打發，攪拌勻
  • 步驟 3/12
    將麵粉，玉米粉提前混合，篩到黃油中，拌勻
  • 步驟 4/12
    將麵粉，玉米粉提前混合，篩到黃油中，拌勻
  • 步驟 5/12
    加蔓越莓
  • 步驟 6/12
    和好麵糰，冰箱冷藏1小時
  • 步驟 7/12
    將麵糰擀成片
  • 步驟 8/12
    選擇適當模具成型
  • 步驟 9/12
    放烤盤中
  • 步驟 10/12
    烤箱提前預熱，上下火160度，18分鐘。
  • 步驟 11/12
    出爐
  • 步驟 12/12
    成品
小貼士

烤箱溫度靈活掌握。

釋出於 2020-02-19
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