為家人做好吃的手工餅乾，除了味道好，賣相也要吸引才行哦！

很多同學都懂得上網參考別人的方子依樣畫葫蘆，樓主們漂亮的成品圖對於它們來說相當吸引。可是，並非所有人都能臨摹出完美的作品。所以，實踐前要多檢視菜譜裡的製作小技巧，粗略看一下製作過程，如果有你看得不明白的地方或者寫得不清楚的地方，那麼這個菜譜你可以跳過了，找其他樓主的吧。

這個配方的蔓越莓餅乾好好吃，是君之老師的方子，不同的是：1、我根據自己的烤箱情況調整了溫度和時間（原方：150度，烘焙15分鐘），我用的是43L的TO5438烤箱，密封性一般，150度是用來烤蛋糕的，一般烤餅乾用180度，這是我的經驗所得，也請根據你家烤箱的實際溫度做調整，如果無法確定溫度，建議用170~180度來嘗試，並在一旁註意觀察，隨時做調整。2、君之老師的做法是先整形，然後冷凍，最後切片。自問我刀工一般，所以我先擀成等厚的面片，然後冷凍，最後用模具印出。至於那個做法更適合你，就選那個吧，無論黑貓白貓，捉到老鼠就是好貓，嘻嘻！

烘焙：TO5438烤箱中層上下火180度，25~30分鐘

模具：長方形彈簧按壓式蘇打餅乾模具

數量：30片餅乾