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一鍵奶香蔓越莓吐司
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驚慌hoe

一鍵也可以做出好吃的麵包來，當然想要做出一鍵好吃的吐司，前提是你的麵包機必須得夠給力，我的這款麵包機18分鐘就能出套手膜，攪拌動力非常給力，如果你的麵包機攪拌動力也很給力的話，不妨可以試一下我的這款一鍵麵包配方，成品口感絕對能夠讓你愛上它！

時間:1-2小時
食材
雞蛋 55克
糖 30克
鹽 2克
高粉 270克
奶粉 20克
酵母 4克
牛奶 160克
黃油 25g
蔓越莓 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    我們先將牛奶、雞蛋、糖、鹽、黃油、高粉、奶粉按順序倒入麵包桶。
  • 步驟 2/7
    然後將果乾放在麵包機的果料盒子裡，酵母放在麵包機的酵母盒裡（如果你的麵包機沒有酵母盒，那你就直接倒入到麵包桶內就可以），接著選擇標準麵包模式，燒色中、重量700克。蓋上面包機蓋子，按下啟動鍵，就可以不用管它了。
  • 步驟 3/7
    兩個多小時後，麵包烤好了，切一塊黃油放在麵包表面，讓麵包的溫度去融化黃油；融化的期間 可以用刷子輔助一下，將黃油塗滿整個麵包表面。這樣塗完之後 麵包表皮會很香哦。
  • 步驟 4/7
    軟妹一枚。做法方便快捷。
  • 步驟 5/7
    超級軟 有沒有
  • 步驟 6/7
    做好的吐司 也可以用來做三明治哦。
  • 步驟 7/7
    成品
小貼士

因為現在是冬天了，溫度比較低，所以大家用牛奶的時候 最好用有點溫度的牛奶，只要一點溫度就可以了，不能太燙。否則會燙壞酵母。如果是夏天的話 就不必這樣。還有配方里用到了4克酵母 是因為冬天到了，麵包發酵比較困難，所以我才刻意增加1克酵母的，如果是夏天做此配方的話，3克酵母就可以了。

釋出於 2020-08-03
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