全麥肉鬆麵包
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境槍乘克剿
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很大一個麵包，適合一大家子一起吃～
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
將全麥麵包粉、低粉、鹽、白砂糖、乾酵母、一個雞蛋、牛奶放一起揉成光滑的麵糰，放入黃油 -
步驟 2/11
繼續揉半小時，不用揉出手膜的效果，放溫暖溼潤處發酵一小時
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步驟 3/11
發酵完成
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步驟 4/11
將麵糰排氣後搓長，按扁後放入肉鬆
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步驟 5/11
慢慢將肉鬆包攏
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步驟 6/11
最後將包好肉鬆的條狀盤成圓形，再放溫暖處發酵一小時
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步驟 7/11
發酵完成
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步驟 8/11
用鋒利的刀片在表面劃出形狀
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步驟 9/11
表面刷蛋液，再放上杏仁片
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步驟 10/11
最後再撒上開心果碎，烤箱180度，15min
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步驟 11/11
成品
小貼士
麵包
釋出於 2020-08-03
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