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金黃的南瓜吐司
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沉著

南瓜裡含有天然酵素，加了南瓜的麵包，色澤金黃好看極了，而且非常的柔軟

時間:30分鐘-1小時
食材
南瓜肉 200克
高筋麵粉 320克
淡奶油 55克
雞蛋 一個
糖 40克
鹽 3克
酵母 3克
黃油 20克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    提前把所有材料準備好
  • 步驟 2/9
    南瓜肉蒸熟後壓碎，提前把水分過濾掉
  • 步驟 3/9
    除黃油外按照先液體後粉類的順序放入麵包桶
  • 步驟 4/9
    啟動麵包機和風程式，燒色中，750克
  • 步驟 5/9
    攪拌2的時候加入黃油
  • 步驟 6/9
    正在進行第一次發酵
  • 步驟 7/9
    正在進行第二次發酵
  • 步驟 8/9
    烘烤中
  • 步驟 9/9
    自動烘烤完成，冷卻後即可食用
小貼士

1.因為含水量大，所以南瓜最好把水分過濾掉

2.只適合一鍵式製作，不要隨意更改配方

3.用的是黃皮黃心的南瓜

4.我用的是PE9600WT麵包機，大家使用別的麵包機時注意

釋出於 2020-01-15
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