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吐司麵包
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disorder波塞冬

美味的吐司麵包是早餐中經常見到的，用吐司機烤一下，兩片中間夾上果醬、火腿腸等食材，不但美味而且營養全面，是很多人喜歡吃的西式早餐喲！

時間:30分鐘-1小時
食材
高筋麵粉 500g
牛奶 250ml
白糖 30g
酵母 5g
黃油 30g
鹽 1g
雞蛋 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    麵粉中放入酵母、黃油、牛奶、糖、雞蛋和少許鹽和成光滑的麵糰，放在溫暖處發酵，這是發好的麵糰。
  • 步驟 2/12
    將麵糰揉一會排氣
  • 步驟 3/12
    分成4個小麵糰
  • 步驟 4/12
    將小麵糰滾圓
  • 步驟 5/12
    擀開
  • 步驟 6/12
    從一端捲起來
  • 步驟 7/12
    依次做好後放入吐司模具中進行二發
  • 步驟 8/12
    發至八分滿
  • 步驟 9/12
    烤箱預熱180度，結束後將模具放入烤箱，烘烤25分鐘
  • 步驟 10/12
    烤好後拿出
  • 步驟 11/12
    放在冷涼架上待涼
  • 步驟 12/12
    切成片即可
小貼士

溫度根據自家烤箱調整，注意觀察。

釋出於 2019-11-08
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