jxcaipu logo
蘋果磅蛋糕
6.5萬 熱度 842 收藏
葉亡命天涯

這個蛋糕真的好吃極了，但是吃多了還是有丟丟膩

時間:1-2小時
食材
黃油 125g
低筋麵粉 200g
細砂糖 125g
牛奶 適量
蘋果 2個
雞蛋 3個
泡打粉 3g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    黃油軟化後加入細砂糖打發
  • 步驟 2/12
    打發至蓬鬆發白
  • 步驟 3/12
    雞蛋逐個加入，每次都要打發至黃油順滑才加入下一個雞蛋
  • 步驟 4/12
    低粉和泡打粉過篩後分次加入到黃油中
  • 步驟 5/12
    用刮刀從底部攪拌至沒有乾粉
  • 步驟 6/12
    分次加入牛奶翻拌至麵糊能自然滴落
  • 步驟 7/12
    將麵糊倒入模具中
  • 步驟 8/12
    蘋果去皮去核，切片
  • 步驟 9/12
    放入麵糊中，注意不要往下壓
  • 步驟 10/12
    放入預熱好的烤箱，180度，45-50分鐘。用牙籤插入取出如無麵糊粘連，說明已經烤熟。出爐無需倒扣
  • 步驟 11/12
    裝盤前灑上糖粉即可
  • 步驟 12/12
    成品
小貼士

無

釋出於 2019-08-14
106
相關菜譜
寫評論