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百香果磅蛋糕
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地厚terrify

百香果磅蛋糕,喜歡它的酸甜馥郁的口感

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 200g
低筋麵粉 200g
白糖 140g
雞蛋 4個
百香果汁 100g
泡打粉 4g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃油軟化後加入白糖打至蓬鬆狀態。
  • 步驟 2/8
    分次加入雞蛋攪拌均勻。
  • 步驟 3/8
    加入百香果汁拌勻。
  • 步驟 4/8
    加入過篩的低筋麵粉，用切拌的手法攪拌均勻。
  • 步驟 5/8
    攪拌好的蛋糕糊如圖所示。
  • 步驟 6/8
    將蛋糕糊倒入模具中。
  • 步驟 7/8
    放入預熱好的烤箱中層，170度烤35分鐘即可。
  • 步驟 8/8
    香噴噴的百香果磅蛋糕就出爐啦~
小貼士

1. 每次雞蛋的加入要等完全攪打均勻後再新增剩餘的，以避免油水分離。

2.烘烤的溫度和時間僅供參考，請按烤箱溫度效能適當調整。

3.百香果汁如果不喜歡籽，可以過濾掉不要。

釋出於 2020-09-15
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