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紅棗麥芬蛋糕
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咯嘰哩咕嚕biu

紅棗補血，這是對女性朋友呵護的一個蛋糕哦！

時間:10-30分鐘
食材
牛奶 130g
紅糖 90g
雞蛋 4個
玉米油 100g
低筋麵粉 165g
泡打粉 2.5g
小蘇打 2g
紅棗 50g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    將紅棗提前浸泡20分鐘後切碎。
  • 步驟 2/11
    將紅糖放入牛奶中，攪拌至紅糖溶化。
  • 步驟 3/11
    加入雞蛋，攪拌均勻。
  • 步驟 4/11
    倒入玉米油，攪拌均勻。
  • 步驟 5/11
    加入提前混合好的低筋麵粉和小蘇打、泡打粉的粉類。攪拌均勻。
  • 步驟 6/11
    倒入提前切碎的紅棗粒。
  • 步驟 7/11
    攪拌均勻。
  • 步驟 8/11
    倒入模具中，也可以放在紙杯裡。
  • 步驟 9/11
    放入提前預熱好的烤箱中，溫度170度，時間30分鐘。
  • 步驟 10/11
    烘烤完從烤箱中取出。
  • 步驟 11/11
    取出蛋糕放在晾網上晾涼。
小貼士

建議使用可以上下獨立控溫的烤箱哦，我使用的是東菱的DL-K33B烤箱哦！

釋出於 2020-09-11
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