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大棗麥芬蛋糕
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焉曰訪磷撈

依舊是網上找來的方子，根據自己的喜好稍微變更了下，同時就地取材，將其中的果脯換成了大棗。

時間:10-30分鐘
食材
低筋麵粉 100g
泡打粉 6g
大棗 40g
糖 30g
雞蛋液 1個
牛奶 80ml
植物油 30ml
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    把大棗去核切成小塊，取40克。
  • 步驟 2/5
    把雞蛋液20克，牛奶80克，植物油30克放到另一容器裡攪拌好。
  • 步驟 3/5
    把低筋麵粉200克，泡打粉6克，去核後的大棗40克，糖30克放到容器裡攪拌。
  • 步驟 4/5
    把兩種混合料攪拌在一起。
  • 步驟 5/5
    放到紙質模具裡，入預熱好的烤箱200℃，15分鐘就可以啦~
小貼士

方子中的大棗可以根據自己的喜歡，換成葡萄乾等等。

釋出於 2020-05-15
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