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雙色棒棒糖蛋糕
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雁雲霸氣四濺

黃油80克這款棒棒糖蛋糕是哄朋友小神器呢蛋糕外面裹得是巧克力和糖珠等巧克力晾乾後可以裝到棒棒糖塑膠袋裡送人我這剛拍完照還沒等裝就被家裡這幾個大小朋友吃完啦糖的份量是減掉後的泡打粉用的是無鋁的紅色的棒棒糖是白色巧克力加上了兩滴紅絲絨液下面來看下做這款蛋糕都需要什麼材料吧

時間:30分鐘-1小時
食材
黃油 80克
低筋麵粉 88克
雞蛋液 64克
糖 30克
泡打粉 2克
巧克力 適量
淡奶油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    1.準備好所有材料，黃油提前室溫軟化好
  • 步驟 2/8
    2.黃油加糖打發至羽毛狀
  • 步驟 3/8
    3.蛋液分三次加進去，每加一次要用打蛋器低速打至完全吸收後再加下一次
  • 步驟 4/8
    4.篩入低筋麵粉和泡打粉用拌均勻
  • 步驟 5/8
    5.將麵糊裝入裱花袋內
  • 步驟 6/8
    6.擠到模具內，滿模
  • 步驟 7/8
    7.放入預熱好的烤箱內180度15分鐘左右 出爐脫模放涼
  • 步驟 8/8
    8.巧克力加入適量的淡奶油融化，在蛋糕上插上紙棒均勻的裹上巧克力液就好了
小貼士

巧克力是德芙 融化的時候 要加入適量的淡奶油 要不然太稠

溫度僅供參考

泡打粉是無鋁的

釋出於 2020-01-15
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