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超好吃的香蕉馬芬

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花非洲的小白臉

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我原來從沒試過馬芬，這是送朋友著急，這個比較快手，沒想到，真是出乎意料，成品組織非常溼潤柔軟，濃濃的香蕉香味，簡直不要太贊。原配方是170克油，60克牛奶。糖量不用減，我覺得正好。

時間:30分鐘-1小時

食材

熟透的香蕉 2根

低粉 200g

植物油無味 140g

牛奶 90g

雞蛋 2個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

香蕉弄成泥
步驟 2/6

雞蛋加入糖攪拌勻，再加入植物油，攪拌均勻
步驟 3/6

繼續加入牛奶，攪勻
步驟 4/6

過篩放入所有的分類，迅速攪勻，是不是很快手啊
步驟 5/6

放入杯內，分量大概做8個左右的小杯。上下火165度烤28分鐘，自家烤箱自家定
步驟 6/6

非常好吃，如此快手

小貼士

放進分類後不要過度攪拌，只要攪拌到無干粉就好了，要立刻烤。

釋出於 2020-01-17