牛奶捲
6.5萬 熱度
845 收藏
多蘿西馬啄夭
關注
非常軟的牛奶捲！就是太耗時了！黃油量大，嫌味道重了！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/8
中種麵糰，發酵至三四倍大。三四個小時 -
步驟 2/8
中種麵糰發好剪成小塊，加入主麵糰黃油外的所有材料，揉成團
-
步驟 3/8
加入黃油，揉成光滑麵糰，醒上半小時
-
步驟 4/8
分成10個小麵糰，滾圓，醒發二十分鐘
-
步驟 5/8
擀成圓型，兩邊從三分之一疊起，再擀成長舌狀
-
步驟 6/8
左右捲起
-
步驟 7/8
用鋒利的刀切出花紋，篩上高粉。烤箱裡放上熱水，發酵一個小時
-
步驟 8/8
預熱180。165度烤上18分鐘，出爐，確實非常軟
小貼士
無
釋出於 2019-07-24
相關菜譜
-
湯種日式牛奶捲小文留1.3萬 熱度 181 收藏
-
日式牛奶捲俊逸6.7萬 熱度 96 收藏
-
日式牛奶捲思量duplicate5.5萬 熱度 98 收藏
-
日式牛奶捲BIVBIVBIVBIV6.4萬 熱度 161 收藏
-
萌萌噠日式牛奶捲（湯種）魚傳尺愫暢苟10.2萬 熱度 87 收藏
-
低調的牛奶捲什犯罕陡實6.2萬 熱度 59 收藏
-
牛奶捲taper任盈盈6.3萬 熱度 31 收藏
-
椰香牛奶捲騎毛驢追飛機鬱5.1萬 熱度 87 收藏
-
椰香牛奶捲包message黛玉6.7萬 熱度 125 收藏
-
牛奶捲容何失意的鴕鳥巒5.7萬 熱度 845 收藏
-
日式牛奶捲（柔軟的身軀）老實7.5萬 熱度 12 收藏
-
超萌日式牛奶捲曉內褲還來還7.7萬 熱度 66 收藏
-
香蕉牛奶捲驚恐fantastic6.5萬 熱度 36 收藏
-
節日聚會點心拼盤:一口漢堡+丹麥酥+牛奶捲historian憤怒8.1萬 熱度 77 收藏
-
香蕉牛奶捲邢伊人淡雅淚4.8萬 熱度 45 收藏
-
牛奶香腸卷那笑語淺酌1.4萬 熱度 105 收藏
-
牛奶銀絲捲坁美麗的謊言奚的8594 熱度 115 收藏
-
牛奶花捲pantry愛遲到1.4萬 熱度 178 收藏
-
黑芝麻牛奶饅頭卷limp隨和1.3萬 熱度 149 收藏
-
牛奶餡春捲limp隨和7萬 熱度 163 收藏
